現時点で最新の Visual Studio Community 2015 (Version 14.0.24720.00 Update 1) で
新規 UWP プロジェクトを作ったときに XAML デザイナーが表示されず困っていました。
XAML デザイナーをご使用いただくには WIndows のアップデートが必要です pic.twitter.com/2IEkUVIBVV
— 雪猫❤UWP (@snow_cait) December 12, 2015
Windows Update を要求されますが既に最新の状態でなすすべがありません。
xaml designer requires windows update
you need to set the project properties (not solution) ->Application->Target version to Windows 10 (10.0;Build 10240).
こちらのフォーラムによるとプロジェクトのプロパティから
ターゲット バージョン を Windows 10 (10.0;Build 10240) に設定すれば良いとのことでした。
ターゲット バージョン を Windows 10 (10.0; ビルド 10586) から
Windows 10 (10.0; ビルド 10240) に変更したら無事 XAML デザイナーが表示されるようになりました。